大爷在路边卖“它”，只有冬天可以买到，一罐20元，每天卖400罐

在我们的生活中是有很多的食物，不同的季节会有不同的美食，虽然说现在的科技很发达了，市场上有很多的转季节的蔬菜。但是有些蔬菜水果我们还是只能在它该出产的季节才能吃到。比如说：荔枝、龙眼、金桔、甘蔗这些食物过了他们该有的季节我们就会很难吃到了。

现在是冬季，当然会有很多的冬季的食物是为我们可以吃的，比如说糖炒栗子、烤红薯、烤玉米等等。在冬季我们都是喜欢吃上几口热乎的，这样对我们的心情都会有很好的帮助，身体也会变得暖和起来。今天小编要给你们介绍的这个就是一种只有在冬天菜可以买到的一种美食了。

这是一位大爷在路边卖“它”，只有冬天可以买到，一罐20元，每天卖400罐。很多人应该很好奇这是什么，为什么只有在冬天菜可以买到吧！其实这个就是烤梨了，我们很多人是听过冰糖雪梨的，但是对于烤梨可能就是一种全新的了解。

烤梨吃起来的口感是酸酸甜甜的，因为它是加了冰糖一起烤的。但是如果想要烤的好的话，那是需要有多年的经验的。这一位大爷制作烤梨就有着很多年的经验的了，他做出来的烤梨甜而不腻，吃起来很香甜软糯的，对于火候的控制也是把握的特别好的。

不过大爷用来烤梨的容易是我们在以前常见的那种搪瓷杯，现在很多地方都已经没有搪瓷杯卖了。如果你想要收藏的话，就可以把大爷的搪瓷杯直接给买了，这样一份烤梨要20元，其中有10元就是这个搪瓷杯的。很多的老的顾客就会自己带一个杯子过来装烤梨，然后把杯子还给你大爷，这样一个烤梨就只要10元了。大爷用来烤梨的工具是瓦缸，他在冬季的时候每天都要烤上8瓦缸才够卖，一瓦缸可以装50份进去，所以每天是可以卖400罐出去的，大爷也是很辛苦了。

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